COMMENT RÉCOLTER SES FRUITS ET LÉGUMES À LA CUEILLETTE DE CAILLAN ?

Ne cueillez que ce qui est ouvert à la récolte ! En cas de doute, demandez !

Suivez les consignes indiquées sur le plan de récolte et sur les panneaux de parcelle, identiques à ceux du grand panneau des prix !

Assumez vos choix : un fruit ou légume cueilli ne peut pas être remis "en rayon" !


1) prenez un plan de récolte

Le plan de récolte est mis à jour à chaque changement sur le champ. Ces changements sont fréquents : cela peut varier d'un jour à l'autre.

Les plans sont à disposition sur le grand panneau des prix.

2) suivez les panneaux de parcelle

 

Faciles à repérer en bordure des parcelles ouvertes, ils donnent les informations essentielles de récolte.

 

La plupart des cultures se récoltent à la main, et nous vous prêtons un sécateur (à l'accueil) quand c'est nécessaire. 

Ne déplacez pas les bêches dans le champ, elles sont installées partout où on en a besoin !

3) ne lavez rien !

N'ENDOMMAGEZ PAS VOS FRUITS ET LÉGUMES EN LES LAVANT À LA RÉCOLTE

La terre les protège, l'humidité accélère la dégradation naturelle des végétaux cueillis. Essuyez-les tout simplement (table de propreté & torchons à côté des caisses), et enlevez les parties abîmées (à mettre dans le bac à compost)...  

4) faites peser votre récolte



Et quand il y a un panneau de parcelle mais que la culture n'est pas indiquée sur le plan (ni sur internet) ? 

C'est que cette culture produit peu : la cueillette est autorisée, mais nous ne l'annonçons pas (ou plus) pour ne pas décevoir les amateurs qui viendraient exprès !

Et si vous constatez des erreurs ?

Dans une Cueillette, la disponibilité d'une culture peut varier très rapidement : nous nous efforçons d'actualiser nos informations au moins une fois par jour (plan de récolte, panneautage sur le champ, internet).


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