la fraise
est très riche en vitamine C, riche en vitamine B9 et source de manganèse...
pour en profiter vraiment

Ne conservez pas vos fraises plus de 48 heures après la récolte !

Triées, dans un récipient recouvert, au réfrigérateur.

Cueillies avec le collet en pinçant la tige, elles conservent ainsi leur arôme et leurs vitamines pendant un bref rinçage indispensable, suivi d'un passage sur un linge propre pour les éponger au maximum, avant de les équeuter.