Smoothie concombre

Pour une carafe : 3 à 4 concombres, 4 brins de menthe, du sel et 1/2 citron pressé !

 

Epluchez et égrainez les concombres, coupez-les en petits tronçons, prélevez les feuilles de menthe lavée, et mixez le tout très finement au blender avec le jus de citron.

Ajoutez un peu de sel selon les goûts, et dégustez bien frais avec des glaçons !

 

A conserver au réfrigérateur et à boire dans la journée... 

 

Incontournable quand il fait trop chaud pour se fatiguer 😉