Smoothie concombre

Pour une carafe : 3 à 4 concombres, 4 brins de menthe, et 1/2 citron pressé !

Eplucher et égrainer les concombres, prélever les feuilles de menthe, et les mixer au blender avec le jus de citron.

Ajouter un peu de sel éventuellement, et déguster bien frais avec des glaçons !

 

A conserver au réfrigérateur et à boire dans la journée...

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