Spaghetti de... courge spaghetti !

Une belle courge spaghetti, de l'huile d'olive, du sel, du poivre, et surtout, surtout, une fourchette (et un four !) : c'est tout ce dont vous aurez besoin !

La cuisson au four de la courge Spaghetti est ultra simple : compter environ 1 heure par kilo.

Préchauffer le four à 180° puis placer la courge préalablement piquée à la fourchette (comme pour la cuisson d'une saucisse) au centre de la grille, à mi-hauteur.
En fin de cuisson, la courge sera toute molle : la laisser tiédir avant de la couper en deux dans le sens de la longueur, ôter les graines et prélever la chair en la raclant avec la fourchette.


Arroser légèrement les spaghetti d'huile d'olive, saler, poivrer  = et voilà, c'est prêt !

Pas de vaisselle ou presque et 3 minutes de travail... et en plus, c'est délicieux et très joli à table : l'accompagnement idéal !

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Et voici la recette en vidéo du blog "1 minute 1 recette"

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