Cueillette-de-Caillan Bessan Occitanie Fruits-et-Légumes-de-saison Producteur Circuit-court Vente-directe Qualité Tourisme Santé Loisirs Développement-durable Environnement Agriculture Alimentation Champ Agde Béziers Sète Marseillan Cap-d'Agde Montpellier

Du producteur au consommateur et de la plante à l'assiette...

L'idée de la Cueillette a germé en 2005 avec le ras-le-bol des produits (pas) frais venus de loin, la conviction d'une nécessaire autonomie alimentaire, l'envie d'un revenu équitable, le besoin de réduire notre empreinte carbone, et la certitude qu'une agriculture simple et loyale vaut tous les arguments marketing...

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La vente directe de nos fruits et légumes sur leur lieu de production a débuté en 2007

Plus de 25 espèces et de 60 variétés cultivées... 

Avec les salades en début et en fin de saison, ce sont les asperges et les artichauts qui ouvrent le bal et sont remplacés  progressivement par les carottes et poireaux de printemps, les pommes de terre nouvelles, les cébettes et les courgettes... 

Si le mois de juin est clément, voilà les haricots verts, concombres, tomates, aubergines & poivrons, les aulx, échalotes et oignons, les pastèques... pour célébrer l'été !

Enfin, les choux, les poireaux, les courges puis les patates douces terminent la saison, toujours accompagnés des pommes de terre, oignons, aulx, échalotes, carottes, poivrons, aubergines, tomates, courgettes,  haricots...